Ние сме крафт пивоварна по договор, която има за цел да промени начина, по който съвременния човек се отнася към това, което консумира. Затова създадохме бира от най-висок клас, съставена от най-скъпите суровини, без консерванти и индустриални добавки.
Какъв е пазарът за крафт бира?
В България крафт бирата съставлява <1% от общия обем на пазара, но се наблюдава ръст, както в потреблението, така и в броя на микропивоварните.
Наблюдава се тенденция за бързо нарастване на крафт пазара във всички развити страни, като в САЩ всяка осма бира е произведена в крафт пивоварна.
Къде се произвежда Петрич- California?
В момента нашата бира се произвежда в малки независими пивоварни в България, където основният фокус е използване на качествени съставки и естествен процес на ферментация. Рецептите и съставките са внимателно подбрани от нас, за да постигнем този незабравим вкус и качество на бирата.